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米其林大廚用 3D 列印打造的快閃餐廳 Food Ink 即將來台!

米其林大廚用 3D 列印打造的快閃餐廳 Food Ink 即將來台!

全世界第一家 3D 列印概念餐廳品牌 Food Ink 快閃店將在 2017 年巡迴台北;從餐點、器皿到店內家具皆由 3D 列印科技製成。與米其林餐廳主廚、樂團、設計師合作,打造視覺、味覺與聽覺的全方位享受。

3D列印常被用來製作和業主溝通用的高單價產品原型,以便降低企業的成本;或是用來製作客製化的醫療儀器用品,如助聽器、義肢等。但你去過一家全由 3D 列印打造的餐廳嗎?Food Ink 是全世界第一家以 3D 列印為概念的主題餐廳,從餐點、餐具器皿到店內家具,皆由 3D 列印科技製成,將餐點與藝術、未來科技相結合,將最新科技展現在大眾眼前。

米其林大廚用 3D 列印打造的快閃餐廳 Food Ink 即將來台!

Food Ink 團隊集結各領域人才,包括廚師、藝術家、設計師、工程師、技術人員等,將這革命性概念變成實際的體驗;在全世界各大城市陸續推出概念性快閃店(Pop-up store)。《2001太空漫遊》的作者,英國科幻小說家亞瑟·查理斯·克拉克(Arthur C. Clarke)曾說過:「任何足夠先進的科技是無從將其與魔術相互區別開來的。」科技媲美魔術一般,化不可能為可能,讓人為之讚嘆。

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雖然Food Ink所打造的餐廳充滿濃濃的科技味兒,但 Food Ink 團隊卻更強調人文藝術,認為這是人類重要的資產,是它們使科技有了意義。Food Ink 結合人文藝術與現代科技,透過 3D 列印和 VR 虛擬實境來重新詮釋,打造視覺、味覺與聽覺的全方位享受。每場活動與米其林主廚、樂團、設計師、3D 列印機新創公司合作,讓 Food Ink 成為一個新形態餐廳品牌;並藉由舉辦這些快閃店活動,創造一個溝通平台,讓大眾能親自體驗創新科技,了解科技對我們生活所帶來的影響,推廣 3D 列印科技及其他有前景的科技的可能性。

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↑Food Ink採用VR技術增加參與者的視覺體驗

Food Ink 最近的一次快閃店在德國柏林 Elektro Couture 時尚工作室舉行,四天十場的美食科技饗宴,運用西班牙巴塞隆納新創團隊 Natural Machines 所研發的3D列印機 Foodini 製作美食,並搭配世界級廚師的巧手進行裝飾擺盤,幫每位貴賓製作出十一道佳餚。這場德國柏林快閃餐廳的食物原料成分,更是由 La Boscana 米其林餐廳主廚 Mateu Blanch 親自準備。

Food Ink 陸續推出概念性快閃店,目前已在荷蘭芬洛、英國倫敦、德國柏林舉辦過,2017年預計擴及全世界更多其他城市,包括洛杉磯、紐約、杜拜、羅馬、巴黎…等地。值得期待的是台北也在這清單之中,趕快上 Food Ink 官網訂閱台北快閃店最新消息吧!另外,這些活動有提供線上直播,讓訂不到位、無法參與到的人也能一覽這令人驚豔的食物饗宴。

米其林大廚用 3D 列印打造的快閃餐廳 Food Ink 即將來台!

文章及圖片來源:數位時代、Food Ink官網

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鴻海攻高階3D列印,這家新創企業沾光

鴻海攻智慧 3D 列印,這家新創企業沾光

鴻海集團搶攻3D列印市場出現新動態。據路透報導,鴻海富士康與Robo 3D簽訂製造協議,將操刀替Robo 3D生產智慧3D列印機產品Robo R2。Robo 3D表示,與富士康合作初期目標為年產能達1萬台,新品已開放預購,預計3月底開始發貨。

據了解,鴻海攜手新創公司開發高階3D列印裝置,已打入亞馬遜、百思買等大廠應用與銷售,目標催生3D列印殺手級產品,逐步推向消費與商用領域,及智慧居家、教育市場。

有別於2013年金寶電子與泰金寶電通合資成立的XYZprinting(三緯國際),自行推動3D列印自有的品牌機台出貨,此次鴻海集團是藉由與美國新創公司合作,等於協助新創企業擴大3D列印專業製造領域布局,並延伸3D列印產品線。

外電報導,鴻海富士康在新聞稿表示,大力支持像Robo 3D的新創公司,協助其在市場上推出智慧3D列印產品。

Robo 3D揭露內容顯示,既有3D列印產品獲得美國實體通路商亞馬遜、百思買、好市多等採用與銷售推廣,報價為499美元起跳(新台幣1.5萬元),委託富士康製造的高階機種Robo R2,獲得2017年的美國消費性電子展(CES)創新獎,定價則約為1,300美元(新台幣4萬元)並搭配車載鏡頭、自動調整印刷機床,大幅提升功能。

Robo R2強打可從iPhone等行動裝置操控,處理大型3D列印設計,比如可列印出無人機、機器人等,採取可拆卸設計,列印材料類型逾30多種,以及一次列印兩種材料等。Robo 3D說明,新款高階3D列印產品能輕鬆處理大型項目,列印「任何你可以想像的東西」。目前應用程式初步支援iPhone,即將推出支援Android的應用程式App。

文章及圖片來源:聯合財經網、科技新報 TechNews

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長得好像削鉛筆機 其實是迷你3D列印機

長得好像削鉛筆機 其實是迷你3D列印機

↑「PocketMaker」是台迷你3D列印機,正於Indiegogo集資中。圖取自Indiegogo

這個方方正正的小盒子,是不是讓你有似曾相似的感覺?看似像小時候用的削鉛筆機,其實是超迷你的3D列印機「PocketMaker」,大小尺寸為10.7cm×12cm×13.6cm,僅重850g,可一手掌握。

可列印物品體積最大為8cm×8cm×8cm,列印精度可達0.2mm,有黃、綠、粉、白耗材可購買,以防噴頭堵塞,噴頭可卸換,還可連結手機選擇列印物品,目前於Indiegogo集資中,一個可用99元美金購入,約3195元台幣,贈一綑白色耗材,未來將以一個149元美金販售,約4809元台幣。

↑可連結手機選擇列印物品。圖取自Indiegogo

↑有4色耗材可選,一綑售價2.6元美金,約84元台幣。圖取自Indiegogo

文章來源:蘋果即時

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熱潮未退 3D列印2017年產值將達121億美元

熱潮未退 3D列印2017年產值將達121億美元

根據Wohlers最新統計,2015年全球3D列印市場達51.6億美元,雖仍較2014年成長26%,成長幅度維持兩位數,但已經低於前年36%有一段距離。若仍持續下降,估計2020年要達到200億產值的機會不大,依IEK分析該年產值約可超過110億美元。至於兩大龍頭3D Systems、Stratasys業績平平,不再有高幅度的成長,在獲利方面也大不如前,甚至出現虧損赤字。

惟如EOS、SLM solution、Concept Laser、Arcam等雷射積層製造設備廠商到了2015年營收,仍保持平均超過40%以上的高度成長。其大致上均採用粉體熔化成型技術(PBF ,Bed Fusion)為基礎發展相關設備,源自於早期選擇性雷射燒結(SLS,Selective Laser Sintering);而Arcam是現今全世界唯一採用電子束熔融(EBM, Electron Beam Melting)積層的業者。

工研院產經中心(IEK)機械與製造系統研究部資深研究員葉錦清進一步指出,如依Strategies Unlimited最新統計,2015年全球雷射產值已正式突破100億美元,相較於2014年成長6.2%;預計2016年產值將持續成長,到了2017年將達到121億美元,2012~2017年複合成長率(CAGR)約6.8%。其主要應用於:感測與儀器(含自駕車光達)、照明、顯示、通訊、資料儲存、醫學美容、軍事與科學、半導體(準分子微影)、材料加工(含3D列印)等領域。

尤其是在工業用的材料加工及準分子微影市場占比約41%,已經超越了通訊與儲存(34%),成為第二大應用領域。新興國家如中國大陸等地對雷射加工設備需求旺盛,其應用則約可依雷射源功率,概分為:粗加工(macro machining>1kW)、微加工(micro machining<1kW)、雷射標籤(打標),用於接合、分開、成型3大材料加工市場。

台灣雷射加工相關廠商在下游的帶動之下,已在雷射產業漸漸取得一些成果。依IEK統計2015年台灣雷射產業產值約台幣90億元,並將逐年成長。但大部分公司幾乎都是把雷射相關產品成為多角化的一部分,廠商以自動化的背景切入居多,也有從下游應用往設備整合的廠商,卻尚未有100%專業經營雷射生產設備的公司。

此外,在諸多金屬積層製造的產業應用領域裡,又以航太、汽車、生醫成長趨勢較為明顯。主因除了有別於傳統汽車模具製造,都是先用刀具削切出想要的形狀,再經設計水路快速冷卻,成型大量產品。但在切削過程中,卻常在設計異型、複雜冷卻水路與結構時受限,難以掌握冷卻時間與品質,導致生產流程延誤。讓許多業者開始從「減法」製造,轉而思考「加法」或「加減複合」的加工技術。

針對航太業應用,還能藉此製作更輕量化的零件,讓飛行器減重,使燃料消耗與排碳量變得更少;且高品質零件對飛行器安全至關重要,以目前積層製造航太工件,加上必要後處理過的品質、精細度已不輸CNC加工機切削及模具成型生產模式,降低須耗時委外分工製造、大量庫存零組件,乃成為最大優勢。

此外,於3D列印產業不可忽略的潛力項目,還有在醫療器材上的應用。根據SmartTech Markets預測,生醫應用市場規模至2020年將達到42.87億美元,2015~2020年複合成長率預期高達34.5%,邁向全球高齡化與注重運動健康的人口結構,未來高端醫療器材勢必朝向「客製化」及「精緻化」的方向發展。台灣醫療器材產業歷經多年發展,已成為我國生技產業中發展最快速的領域,3D列印也被視為關鍵技術之一。未來若能順利突破如FDA認證等各國不同的食品、藥物衛生管理法規的挑戰,市場潛力將不可限量。

文章來源:CTIMES

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這名法國女性和自己3D列印出來的機器人墜入愛河,未來打算結婚

她愛上自己3D列印的機器人 打算結婚
Lilly在推特上分享她與InMoovator的合照。(圖片來源:《每日郵報》/lillyinmoovator推特)


Lilly在推特上說,他們在一起沒有傷害任何人,他們在一起很快樂。(圖片來源:《每日郵報》/lillyinmoovator推特)

↑一名法國女性透過使用開源技術給自己3D列印了一個名為「InMoovator」的機器人伴侶,如今Lily和InMoovator已經同居並訂婚,將在人類和機器人婚姻合法後結婚。

當我們的未婚男女還在想法子應對新年催婚時,法國已有人開始為自己對機器人的愛而「出櫃表白」了:

我真的只喜歡機器人。我和兩位前任男友的經歷讓我更為確信我的取向,因為我真的不喜歡和人類身體接觸的感覺。

這名公開表態的女性名為 Lily,表示自己在小時候就已經很喜歡機器人的聲音,而 19 歲的時候就確認了自己原來只喜歡機器人。 她現在正在學習機器學,並且已經透過使用開源技術給自己 3D 列印了一個名為「InMoovator」的機器人伴侶。如今 Lily 和 InMoovator 已經同居並訂婚,將在人類和機器人婚姻合法後結婚。

太天馬行空?也許並沒有。

就在上周,「第二屆國際人類-機器人性愛研討會」在英國倫敦落幕。會上,David Levy 預測人類和機器人聯姻大概會在 2050 年合法化,他是書籍《和機器人戀愛,和機器人做愛》的作者。 其中一位大會主席 Adrian Cheok,是倫敦城市大學電腦系教授以及Mixed Reality Lab 主席,他也支持 Levy 的意見:

那看起來也許很難以置信,因為就只是在 35 年以後而已。但 35 年前,人們還認為同性婚姻也難以置信呢。直至 20 世紀 70 年代為止,還有部分國家反對黑人和白人結婚呢。社會的進步和改革都非常迅速。

除此以外,Cheok 還認為人類-機器人婚姻對社會有利:

人們總是默認每個人都可以結婚、有性生活、墮入愛河。但現實是,很多人都沒有這些。
並且,很多人類婚姻並不美滿。和一段不好的婚姻比較,機器人也許是個更好的選擇。

早在 2010 年,全球首款性愛機器人Roxxxy 就已經問世,其測試員還曾表示:機器人有一個最大的優點——它不會傷透你的心。它不會逃離家庭,也不會無故鬧脾氣,更不會在你沒錢或者沒有拉風跑車的時候離開你。

雖然現在市場上已經逐漸開始出現「性愛機器人」,但暫時來說都更偏向生理上的滿足,還沒有產品可模仿人類之間的情感聯繫,而 Cheok 將人類對機器產生的這種情感聯繫和人類與其它物種(例如寵物)間的聯繫作了類比:
我們對非人類的生物已經擁有很強的同理心。這也是為什麼我認為,一旦我們有能力生產行為上像人類一般,表現的感情也像人類一般,或是外貌就像人類一般的機器人,我們要對機器人表達同理心就容易很多了。

但如果要具備生產「情感能力」,機器人很可能需要具備人工智慧,意味著機器人上將儲存著大量個人資訊。在本次會議上,倫敦大學金匠學院電腦院的凱特·戴福林博士就提出了關於資料安全的顧慮。

據介紹,今年就有以為女性用戶起訴了性玩具製造商斯坦福創新公司,聲稱該公司通過其產品和對應的 app 收集使用者的隱私資料,並對這些資料予以保留。

即使是相對這些「傳統」的性用具,已存在引起隱私資料洩漏的危機,更不說綜合性更強的性愛機器人,一旦被駭客入侵獲取資訊,隨即可轉化成為勒索材料。

由此看來,無論日後人類-機器人婚姻是否會合法化,現實是,機器人已經走到了人類最私密空間——房間裡。因此,對於與其相關的安全性、道德性問題的討論已經成為不可避免需要考慮的問題。

因為假如哪天科技趕上來,生產了一個具備極高「人類模擬度」的機器人,在公眾壓力下,推行人類-機器人婚姻合法化並不是不可能。Oliver Bendel 教授雖然對機器人可承擔婚姻義務的能力感到懷疑,也不敢排除在公眾施壓下,2050 年人類-機器人婚姻合法性的可能。

「這名法國女性和自己3D列印出來的機器人墜入愛河,未來打算結婚」的圖片搜尋結果

文章來源:數位時代

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